猪肉炖东瓜怎么做好吃
发布时间:2025-05-01 19:55:36 作者:玩站小弟
我要评论

用料主料冬瓜400克五花肉500克辅料香菜1颗盐2克葱1段鸡精1克猪肉炖冬瓜的做法1.猪肉洗净切块2.锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒3.待肉变色后加入冬瓜块翻炒4.翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入
。

用料
主料
冬瓜400克
五花肉500克
辅料
香菜
1颗
盐
2克
葱
1段
鸡精
1克
猪肉炖冬瓜的猪肉做法
1.
猪肉洗净切块
2.
锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒
3.
待肉变色后加入冬瓜块翻炒
4.
翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开,改小火慢炖熟透即可
5.
顿好的炖东冬瓜出锅前加入味精,香油,好吃装碗后上面撒上香菜段即可,猪肉香喷喷的炖东一大碗哦
烹饪技巧
做这道冬瓜炖肉,喜欢吃肉肉的好吃肉肉一定要切块,冬瓜也要切块,猪肉而且冬瓜和肉在炖的炖东过程中都会缩小,再加水的好吃时候不要加的太多冬瓜是有水分的,记住这点哦
猪骨炖冬瓜做法介绍
凉拌黄瓜猪肉片
食材:瘦猪肉切薄片,猪肉黄瓜切块,炖东洋葱切块,好吃葱花,猪肉芝麻,炖东干辣椒段,好吃辣椒粉
1.肉片放一勺料酒,一勺老抽,一勺生抽,适量胡椒,一勺淀粉抓匀腌制十分钟,开水煮熟捞 ?出
2.料汁:碗中辣椒粉,干辣椒段,葱花,芝麻,蒜沫+三勺生抽+一勺老抽+一勺耗油+一勺 ?醋+点点糖+适量盐拌匀,淋在食材上拌匀。
1、准备材料:猪骨500克,冬瓜500克,姜1块,大料1个,盐、胡椒粉、鸡精各适量。
2、把猪骨斩成小块,洗净沥干水分;冬瓜去皮适当切块;姜拍破。
3、将猪骨放在开水锅中烫5分钟,捞出用清水洗净。
4、将猪骨、姜、大料和适量清水,上旺火烧沸,再改用小火炖约60分钟,放入冬瓜再炖约20分钟,捞出姜块、大料,再加盐、胡椒粉、味精起锅即可!
5、冬瓜炖猪骨是一道独具特色的名菜美味佳肴,属于浙菜系。冬瓜性凉而味甘,能消热解毒、利尿消肿,止渴除烦,对痰积、痘疮肿痛、口渴不止、烦躁、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。冬瓜还可用于减肥,美容。
相关文章
- 炒米粉的技巧1、选择好的米粉最关键没有好的米粉,技巧再好也难炒出好吃的米粉。好的米粉应为粉状或片状,干燥松散,均匀无结块。以适量的温开水冲泡或者煮熟后,经充分搅拌呈润滑的糊状。次米粉则为块状,稍有结块2025-05-01
- 香菇鸡汤原材料:鸡大腿、平菇、竹笋。作法:1、平菇用小水泡个20分钟,随后去蒂,对半切。2、这一竹笋是老总强烈推荐帮我的,叫信阳毛尖笋吧,还可以用其他竹笋替代的。无须太拘于,今日主人公是平菇和鸡脯肉。2025-05-01
- 用料 茭白1只猪肉150克胡萝卜1根笋1根土豆一个麻油少许豆瓣酱少许老抽少许老干妈少许豆腐干4块上海人最爱的炒酱的做法 所有食材切成丁上海人最爱的炒酱的做法 步骤1蔬菜焯水,用清水冲洗、沥干,待用2025-05-01
- 礼县隶属于甘肃省陇南市,是秦始皇的家乡,我国秦文化的发祥地,素有“秦皇故里”之称,著名景点有秦文化博物馆、秦西垂陵园、祁山武侯祠等。礼县与甘肃其他地区一样美食众多,五花八门,咱们只说几样最独特最正宗的2025-05-01
- 1、牛肉卤制一个半小时:先炒糖色,然后加入清水下入牛肉,再下入所需的调料:香叶、山奈、小茴香、桂皮、八角、姜蒜片、葱段、花椒粒、干辣椒、盐;2、卤牛肉改刀切成筷子条备用;3、锅里烧油至四成热炸制牛肉至2025-05-01
- 材料大虾9只,葱,姜,番茄酱,盐,色拉油,麻油,油焖大虾做法大虾去头,虾线洗净加一半葱、姜,腌制10分钟锅倒油,加葱、姜,大火炒出香味,放入番茄酱、盐、鸡精、麻油、腌制的虾炒匀,盖上锅盖,大火焖5分钟2025-05-01
最新评论